मेतकूट जीभेला चव आणतं. मेतकूट जमलं असं म्हणतात, तेव्हा दोन व्यक्तींच्या नातेसंबंधालाही चव आलेली असते. जगण्याला चव येते ती तुमचं स्वतःच्या जगण्याशी मेतकूट जमल्यावर. किरण भिडे यांच्या बाबतीत ते झालं आहे. आत्ता ठाणेकरांना ओळखीचे झालेले 'मेतकूट' आणि सवयीचे झालेले 'काठ आणि घाट', ही दोन्ही हॉटेल्स कशी सुरु झाली, किरण भिडे नामक एक एमबीए व्हाया माधवबाग उकडीच्या मोदकापर्यंत कसा पोचला याची ही खमंग कथा- ******** ’’आई, अगं केवढ्या पुरणपोळ्या केल्या आहेस या ?अख्ख्या बिल्डिंगला वाटायच्यात की काय ?’’ ‘‘गप रे! समोरच्या मेनन काकूंकडे द्यायच्यात यातल्या दहा. त्यांचा मुलगा सूनपण येणारेत आज त्यांच्याकडे. उद्या चार शाळेत पण घेऊन जाईन. स्टाफरूममध्ये परवाच विचारत होते, भिडे मॅडम बर्‍याच दिवसात पुरणपोळ्या नाही खाल्ल्या तुमच्या हातच्या.‘‘ ‘‘आई अगं तुला लोक चढवतात हरभर्‍याच्या झाडावर आणि तू पण किलो किलोच्या पुरणपोळ्यांचा घाट घातलास धन्य आहे तुझी. आपल्या पुरत्या करायच्या तर.....’’ माझं वाक्य अर्ध तोडत, ’’असू दे रे. तेवढ्याच चार जणांच्या तोंडी लागतात.’’ असं म्हणून आईने विषय संपवला. आमच्या घरातील हा नेहमीचा संवाद. समोरची पार्टी मी, माझे बाबा किंवा माझा भाऊ अशी कोणीही. आणि आम्हांला खमकेपणाने पुरून उरणारी आमची आई. आई कुठलाही पदार्थ करणार म्हणजे दोन गोष्टी ठरलेल्या. एक तो उत्तमच होणार आणि दुसरी तो चार घरात वाटला जाणार. या वाटल्या जाण्यावरून आम्ही आईची कितीही चेष्टा केली तरी तिला त्याचा काहीही फरक पडायचा नाही आणि ती तिचं पदार्थ करण्याचं आणि वाटण्याचं काम पूर्वीच्याच जोमाने करत राहायची. या वाटण्यावरून मी तिला अनेकदा चिडवायचो ’’आई तू हॉटेलच का नाही काढत एखादं? भरपूर जणांना ...
हा लेख पूर्ण वाचायचा आहे? सोपं आहे. एकतर * सभासदत्व !*' घ्या किंवा आपण विद्यमान सभासद असाल तर कृपया लॉगिन करा .
and then add to homescreen
vidyakale
6 वर्षांपूर्वीKhoop chhan …metkut cha amcha anubhavhi chhan aahe..thanyat aalo ke metkut tharlelach
sakul
6 वर्षांपूर्वी'मेतकूट'च्या निर्मितीची कथा छान सांगितलीय. फार छान वाटलं वाचून.
rajashreejoshi
6 वर्षांपूर्वीठाण्यात आल्यावर अवश्य भेट देणार
sujata17
6 वर्षांपूर्वीमेतकूट छान खमंग जमलंय . एकदा खास मेतकूटला भेट देण्यासाठी ठाण्याला यायला हवं .
lalita51
6 वर्षांपूर्वीमी मेतकूटला अनेकदा भेट दिली आहे.दरवेळी तितकीच छान चव!लेख मस्त!
किरण भिडे
6 वर्षांपूर्वीआशा करूया लवकरच योग येईल...
vyp13392
6 वर्षांपूर्वीpunyat metkut milnar ka?
khadikarp
6 वर्षांपूर्वीमेतकूटला कधी जाता येईल असे झाले आहे. मेतकूट च्या यशा बद्दल अभिनंदन आणि शुभेच्छा.
Nandini
6 वर्षांपूर्वीमेतकुटला कधी जाता येईल विचार चालु झाला .मस्त लेखन.महाराष्ट्रीयन पदार्थ बाहेर फार मिळत नाहीत. पदार्थात खुप वैविध्य आहे आशी खुप हाँटेल्स निघाली पाहिजे त
Monika
6 वर्षांपूर्वीमेटकूट च्या यशाबद्दल हार्दिक अभिनंदन ... बढ़ते रहो ...
Manjiri
6 वर्षांपूर्वीउत्तम लेख उत्तम उपक्रम।
asmitaph
6 वर्षांपूर्वीछान लेख
Parvani
6 वर्षांपूर्वीखुपच छान जमलय मेतकूट
anapatil
6 वर्षांपूर्वीMetkutcha pravas aavdla ajun baryach thikani metkutcha chalu Hou de high sadichha
vighneshjoshi
6 वर्षांपूर्वीखरंच सुरू करा रे मेतकूट अजून 2 4 ठिकाणी
शुभदा चौकर
6 वर्षांपूर्वीएकदम रसरशीत लेख. आधी अंतर्नादमध्ये वाचला होता. तरी पुन्हा वाचायला मजा आली.
Sanjaymanisha
6 वर्षांपूर्वीWaaa...khup bharii.. माझा पुतण्या ने सुद्धा काहीतरी वेगळे कार्याचे म्हणून फिल्म प्रोडूकशन करत असताना आपटे रोड ला " ग्रीन सिग्नल " हे हॉटेल सुरु केले आहे ,कधीतरी जमल्यास भेट दया . रणजित गुगळे ९८२२११४४८८. -- संजय गुगळे अहमदनगर
shubhadabodas
6 वर्षांपूर्वीआमचा मेतकूट snacks चा अनुभव छान होता. थाळी ,झेपेल असे वाटत नाही.
justtypeashu
6 वर्षांपूर्वीमस्त एकदम मस्त, मराठी पाउल पडते पुढे, आमच्या पुण्यात पण शाखा चालू करा ना
srija
6 वर्षांपूर्वीवाचुन नक्कीच भेंट द्याविशी वाटतेय, आणि देणारच. ‘मेतूकूट’ साठी भरपूर शुभेच्छा. मुंबई मध्ये अधिकाधिक शाखा करण्यासाठी भर द्यावा. ??
ab
6 वर्षांपूर्वीअप्रतिम. छान.
varshagokhale
6 वर्षांपूर्वीखूपच छान! हल्ली एखाद्या गोष्टीचे क्रेडिट त्या त्या माणसाला देणे हा स्वभाव दुर्मिळ होत आहे, त्यात हा खरेखुरे अनुभव तसेच खरेखरे लिहिण्याचा प्रामाणिकपणा मनाला भावला!
asiatic
6 वर्षांपूर्वीमस्त आहे. खूपजणांना प्रेरणा देणारा आहे.
asiatic
6 वर्षांपूर्वीवा! मस्तच आहे या मेतकुटाची रेसिपी.
Jitugholap
6 वर्षांपूर्वीसुंदर लेख सर, मेतकूट चा प्रवास वाचून खूप मोटिवेशन मिळालं, लगे रहो
sugandhadeodhar
6 वर्षांपूर्वीचविष्ट!! आमच्या बोरिवलीतही शाखा ये ऊदे!
ab
6 वर्षांपूर्वी'मेतकूट' हे नावंच छान आहे.लेख ही उत्तम .तिकडे जाणाऱ्या खवैयांच्या अपेक्षा पूर्ण होतातच आणि हॉटेलशी मेतकूट जमतेच !!! तुम्हाला भरपूर शुभेच्छा !!
shubhada.bapat
6 वर्षांपूर्वीमस्त. पोट भरलं
smanisha
6 वर्षांपूर्वीVisited this hotel, great food ?
Seema1984
6 वर्षांपूर्वीलेख खूप छान. मे तकू ट नाव आवडलं
Makarand
6 वर्षांपूर्वीमस्त. मेतकूट जमत असताना केलेल्या चर्चा आणि वाद विवाद आठवले. एका उत्तम निर्मितीत आपलाही सहभाग होता याचे समाधान मला मेतकूट विषयी इतर लोक कौतुकाने बोलतात तेंव्हा नेहमी मिळते.
mahendranene
6 वर्षांपूर्वीमेतकूट ची जन्मकथा खूपच रंजक वाटली आणि ' मेतकूट ' मधील मिळणाऱ्या " पुरण पोळी " इतकी आवडली. अस्सल महाराष्ट्रीयन थाळी व नाश्त्याच्या विविध पदार्थांचे (टिपिकल मिसळ,उपमा,पोहे,वडा सोडून) पर्याय देणारे ' मेतकूट ' अल्पावधीतच ठाण्याचा एक " मानबिंदू " ठरले आहे याचा आम्हांस एक ठाणेकर म्हणून देखील रास्त अभिमान आहे. असाच " खाद्यानंद " सर्वांना देत रहा .पुढील वाटचालीसाठी शुभेच्छा
gondyaaalare
6 वर्षांपूर्वी‘ मेतकूट ‘ ची जन्मकथा simply gr8 ! गिरगावातला मराठी माणूस उपनगरात जायला सुरुवात झाली आणि त्याचा थेट संबंध पूर्वीची नामांकित , मराठी पदार्थाची खासियत असणारी , उपाहारगृहे बंद पडण्यात झाला . अशा परिस्थितीत मोठ्या नेटाने तुम्ही , तुमच्या कुटुंबाने आणि मित्र परिवाराने सर्व अडचणी पार करुन यशस्वी केलेल्या ह्या उपक्रमाबद्दल हार्दिक अभिनंदन ! मराठी माणसाचेच पाय ओढणार्यानी एकदा कौतुकाचीही टाळी वाजवावी .